古雷港的亲，你还在路边买三斤十块的橘子吗

图片：129400682.jpg

家住西安纺织城国棉六厂光明小区的李阿姨，12月19日上午到附近的枣园苏农贸市场买了几斤蜜橘，回来准备吃时觉得橘皮有些黏手，便用水洗了一下，没想到仅仅洗了几个，水竟然变成粉红色。“买的时候我就发现橘皮摸起来有些黏手，当时没太当回事，回来吃时发现把手黏得不舒服，就想干脆洗一下再吃，没想到一脸盆的水直接变成了粉红色。

图片：129400761.png

专家观点 染色水果或带来健康隐患

西北农林科技大学认证中心质量技术部主任米宏彬说，给水果打食用蜡可防止水分散失，是允许的，但给水果染色是不应该的。以前广东曾经发生过染色橙事件，调查的结果显示用的染色剂是“苏丹红”和“橘子红二号”。其中苏丹红有多种，有的可能致癌；橘子红二号也是明令禁用的。而若给水果染色的时间较长，染色剂有可能浸入到果肉中，给食用者带来健康隐患。至于这次在西安市场发现的染色蜜橘，究竟用的什么染色剂，危害有多大，需要检验才能确定。

事实上，给水果打蜡染色已经不是新鲜事了。今年2月，山东一家媒体也曾报道过同类事件，报道称水果保鲜用的食用蜡一般无色，擦拭与清洗后不会掉色，但是由于价格较贵，不少商贩会选用工业蜡与色素代替。这样的水果在擦拭与清洗过后，往往会“掉色”。当地工商和消协的工作人员表示，在水果表面上打食用蜡是合法的，但由于取蜡检测的难度比较大，周期比较长，所以很难做到有效的市场监管。