网友怀疑自己在新港城菜市场买到假鸡蛋，真假鸡蛋如何分辨？

蘑菇小丸子VIP

2016-10-15 10:31

阅读：3455回复：10

楼主 ^#

古雷网讯（10月15日）一网友向本平台爆料称：她在新港城福晟一期菜市场买的鸡蛋，鸡蛋打开里面的液体掺杂着果冻状的“粉条”，怀疑自己买到的是假鸡蛋。

网友买的鸡蛋

▼▼▼

让网友疑惑的“根源”

▼▼▼

图片：F4CB.tmp.png

谁有经验比较懂的吗？帮这位网友分析分析这鸡蛋到底是真是假。

网上流传真假鸡蛋分辨大招

▼▼▼

1、"人造蛋"蛋壳两端有穿孔痕迹；
2、在晃动时"人造蛋"会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故；
3、"人造蛋"打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致；
4、打荷包蛋时，蛋黄、蛋清在锅里会散黄；5、在煎假蛋时，会发觉蛋黄在没有搅动的情况自动散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的缘故；
6、用手触摸蛋壳，真蛋壳会比较粗糙一些。

真假鸡蛋分辨视频

▼▼▼

本文仅代表作者观点，不代表古雷网立场。
本文系作者授权古雷网发表，未经许可，不得转载。

喜欢5 评分0

共10条回复

表哥秩序白银 Ⅰ

沙发 ^#

帖子过于久远，内容暂时隐藏，敬请见谅！

2016-10-15 11:15