蛋与养生

2016-11-28 10:39
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楼主 #
蛋与养生
蔡汉以
2016-11-28

养生是我们传统文化的一个有机组成部分,是先民在长期的生活实践中,总结生命经验的结果。最近有一句话很响亮,叫“得健康者得天下!”这一句的份量,把养生---健康---天下,三者捆在一起了!
那么如何养生呢?首先要声明一下,我不是这一行的专家,但我对养生是“富有成效的实践者”。说“富有成效”有二层意思,其一感受多;其二效果好。
先说感受多。养生健康如何,有一系列标准,世界卫生组织给养生健康提出了十条标推:1有足够充沛的精力,能从容不迫的应付日常生活和工作的压力。2处事乐观,态度积极,乐于承担责任,不挑剔事务的巨细。3善于休息,睡眠良好。4应变力强,能适应环境的各种变化。5能够抵抗一般性感冒和传染病。6体重得当,身体均匀,站立时,头、肩、臂位置协调。7眼睛明亮,反应敏锐,眼睑不发炎。8牙齿清洁,无空洞,无痛感,牙龈颜色正常,无出血现象。9头发有光泽,无头皮屑。10肌肉、皮肤有弹性,走路感到轻松。
在这十条标推中,我认为最重要是前面三条!能做事,心态好,会睡觉。很庆幸,这三条我全部入围!
接下来说效果好。这三条我全部入围的原因,从食物养生角度来说,就是日食二个蛋(鸡蛋或鸭蛋)。蛋清中营养素主要是蛋白质,含有人体所需要的氨基酸,全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用,是食物中最理想的优质蛋白质。蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。蛋黄还含有较多的维生素A、D、B1、和B2。但蛋黄中含磷脂较多,还含有较多的胆固醇。这些东西只要适量,对食物养生是大有好处的。
当然,养生还有很多方法,有调阴阳、和气血、保精神等,以期达到健康的目的。
养生因人而异,有效果才是奇迹!

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dongVIP
沙发 #
美国的膳食营养协会好像已经把摄入太多的胆固醇会影响人体健康,这一条给删掉了吧!
2016-11-28 13:53
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dongVIP
板凳 #
而且说起来,其实每种东西里面都含有丰富的营养元素呀!
2016-11-28 13:53
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dongVIP
地板 #
而且说起来,其实每种东西里面都含有丰富的营养元素呀!
2016-11-28 13:53
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xiaoxiaow倔强青铜
4楼 #
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2016-11-28 15:04
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5楼 #
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2016-11-28 23:42
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眼镜男荣耀黄金 Ⅰ
6楼 #
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2016-11-29 16:16
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