{原创}自己动手做宝宝的营养餐 —— 水蒸蛋

mzy总版主
2013-05-28 16:18
阅读:2422回复:2
楼主 #

         水蒸蛋人人都会,但是要想做好,就得掌握好蛋和水的比例,还有小窍门。

        

图片:2013-05-22 185825.jpg


        



       所需工具:蒸锅一个

      所需食材:土鸡蛋2枚,温水一杯
     
       具体步骤如下:

  
       1,两个土鸡蛋,加一点点盐,打匀。
          (小窍门 :打散就好,不要打发)
        

图片:2013-05-22 183640.jpg




        

图片:2013-05-22 183815.jpg




    


        2,小窍门:加温水(蛋液有多少,水就加多少),再打匀。
        

图片:2013-05-22 183948.jpg




  
        3,上一层保鲜膜。
        

图片:2013-05-22 184041.jpg








        4,蒸锅加水,上蒸。 大火15分钟左右,因为包了保鲜膜,所以需要多蒸一会儿。
        

图片:2013-05-22 184118.jpg




        

图片:2013-05-22 184132.jpg


      


        5,成品一点不输饭店吧?完美~  (自我感觉良好,哈哈!)
        

图片:2013-05-22 185825.jpg


  


       6,俺丫头2分钟就能处理得干干净净,哈哈~
      

图片:2013-05-22 192241.jpg






      附小馋猫靓照一张。
   (PS:一天一颗土鸡蛋,保准你家宝贝也水灵灵)  
    

图片:2013-05-22 130648.jpg

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2013-06-01 21:29
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2013-06-02 21:10
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