鲍鱼丰收却遇滞销，霞美镇探索销售新模式

来源：古雷潮

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然而今年受疫情影响，鲍鱼养殖产业遭遇危机，鲍鱼的市场流通基本处于低迷状态，交易量下滑，引发鲍鱼产品价格持续走低、养殖户资金周转吃紧等系列问题。

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当前的滞销问题只是养殖户面临的第一重压力。接下来，成年鲍的存活率也会随着气温升高而下降，拖久了，损失难以估计。对此窘境，养殖户全力开展生产自救，一些本地的电商、微商纷纷发挥自身优势，通过“线上+线下”相结合的方式，助力鲍鱼销售，度过当前难关。

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刘艺林作为霞美镇本地销售鲍鱼的电商，一直致力于用短视频的方式让更多的人认识鲍鱼、学会吃鲍鱼，让鲍鱼走进大众视野、走上百姓餐桌。目前，他已在多个网站上进行多渠道的推广和销售，未来还将拍摄鲍鱼的制作方法、海边鲍鱼捕捞等视频，运用互联网平台，提高鲍鱼国民度，促进鲍鱼产业发展。

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“销售的话是借用销售平台、APP、还有微商、微信群，多渠道，尽量讲究薄利多销。”刘艺林说到，每年一到夏天之前，由于气温升高，鲍鱼的死亡率也会随之提高，养殖户的亏损将会越来越大，而互联网能够冲破时间和地域的限制，将流量变现，从而带动鲍鱼的销售，减少养殖户的损失。

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除了线上销售鲍鱼，加工鲍鱼也成为了扩大鲍鱼销路、减少鲍农损失的另一条出路。走进古雷开发区定贵水产有限公司，工人们正在生产线上忙碌地工作，有的忙着挑鲍鱼壳，有的忙着风干鲍鱼，有的则在包装已经处理好的鲍鱼干。

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“公司打算跟电商进行线上线下的合作，争取更多的销售渠道，帮助渔民解决鲍鱼销售的问题，带动古雷鲍鱼产业的发展，让鲍鱼走向平常老百姓的餐桌。”古雷开发区定贵水产有限公司厂长刘定贵说到。该厂主要以加工鲍鱼干、鲍鱼罐头、佛跳墙等产品为主，目前已经形成了从活鲍、加工、再到出口的完整产业链，产品销往东南亚各个国家。

据悉，鲍鱼养殖业作为霞美镇北江村的经济支柱产业，目前有5000多人从事鲍鱼育苗、养殖、营销等工作，发展吊养鲍鱼1.5亿粒，以深水吊养原生态鲍鱼为主，年产值可达6亿元。

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