QQ这些家常菜有毒，古雷港的我们却几乎天天吃……蘑菇小丸子VIP
2016-03-02 14:43
阅读：1181回复：4
楼主 #
1、葱菇鸡块(鸡肉芝麻) 图片：640.webp (2).jpg 
芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 2、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐 小葱) 图片：640.webp (3).jpg
传统说法的“小葱拌豆腐，一清二白”，在这些“食物相克”说里被完全颠覆，家常菜小葱皮蛋拌豆腐被列为头号饮食杀手之一。按照书里的说法：豆腐中含有大量的钙质，小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，人体不易吸收，会得结石。
3、香蕉酸奶(香蕉 酸奶) 图片：640.webp (4).jpg 4、五香茶叶蛋(茶叶 鸡蛋) 图片：640.webp (5).jpg
浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。
5、黄豆炖猪蹄(猪蹄 黄豆) 图片：640.webp (6).jpg
黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基，可与猪蹄中的矿物质合成螯合物，而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
6、青椒牛肝(牛肝 含维C的食物) 图片：t0185623a93c45832e7.jpg
因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。
7、萝卜炖牛腩(胡萝卜 白萝卜) 图片：640.webp (8).jpg
8、田螺酿肉(猪肉 田螺) 图片：640.webp (9).jpg
猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。
9、黑糯米鸡(糯米 鸡) 图片：640.webp (10).jpg
糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。
10、菠菜豆腐羹(菠菜 豆腐) 图片：640.webp (11).jpg
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收。 本文仅代表作者观点，不代表古雷网立场。
本文系作者授权古雷网发表，未经许可，不得转载。 |
|
|
共4条回复
xmhouse236永恒钻石 Ⅰ
板凳 #
帖子过于久远，内容可能不宜查看，敬请见谅！ |
🚀 快速回复...
