秋风起,蟹脚痒 又到了吃大闸蟹的季节啦 图片:63.webp.jpg 不要说小编不耿直 现在随手甩给你 大闸蟹吃法攻略! 用视频更直观
蟹味美,食用也是有讲究的, 有些部位千万不能吃! 图片:1.webp (1).jpg 图片:3.webp.jpg 图片:2.webp_副本.jpg 图片:4.webp.jpg 图片:3.jpg 螃蟹不能和柿子搭配。蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意避免蟹与柿子混吃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,导致吃的人出现肠胃不适的情况。 不宜与茶水同食。茶水里同样含有大量鞣质,和螃蟹不与柿子同吃的道理一样。因此,吃蟹时和吃蟹后1小时内最好不要饮茶水。 图片:63.webp.jpg 1、患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。 2、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。 3、冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。 4、过敏体质的人。 5、脾胃虚寒的人。 本文仅代表作者观点,不代表古雷网立场。 本文系作者授权古雷网发表,未经许可,不得转载。
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