山海之声
VIP
VIP
  • 注册日期2015-05-10
  • 最后登录2024-11-09
  • 粉丝55
  • 关注0
  • 发帖数2496
  • 铜币18042枚
  • 银元21个
  • 古雷网会员
  • 忠实会员
  • 原创写手

点击微信底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
阅读:78回复:0

[闲谈生活]散文/葱子炒鸡蛋,味美香喷喷

楼主 #
更多 发布于:2024-10-27 20:00
散文/葱子炒鸡蛋,味美香喷喷
蔡汉以
2024-10-27

清晨,红日东升,霞光满天我晨练结束了,回到温馨的小屋。望着有些空荡的厨房,我的脑海中突然闪过一个念头:做一道简单的葱子炒鸡蛋,重温那久违的家的味道。
说干就干,我从冰箱里拿出颗鸡蛋,又从菜篮子里挑出几根鲜嫩的葱子。先将葱子清洗干净,切成小段,然后拿起鸡蛋,在碗沿轻轻一磕,蛋黄与蛋清便迫不及待地滑入碗中。用筷子搅拌均匀,使蛋液充分融合。
打开电磁炉锅内倒入适量的油,待油温升高,将葱段放入锅中翻炒。不一会儿,葱香四溢,弥漫整个厨房。将搅拌好的蛋液倒入锅中,只听“刺啦”一声,蛋液迅速凝固,与葱段交织在一起。
用铲子轻轻翻炒,待鸡蛋完全凝固,变得金黄诱人时,加入少许盐调味。最后,将炒好的葱子鸡蛋盛出,装入白瓷盘中,一道色香味俱佳的葱子炒鸡蛋便完成了。
夹起一块金黄的鸡蛋,放入口中,鲜嫩的口感、浓郁的蛋香和葱香在舌尖上爆发,瞬间唤醒了沉睡已久的味蕾。我不禁感叹,这熟悉的味道,竟让我想起了儿时在故乡的美好时光。
那时,每当我们兄弟姐妹要外岀,母亲便会为我们炒上一盘葱子鸡蛋。一家人围坐在饭桌前,品尝着简单的家常菜。那温馨的画面,至今仍历历在目……
如今,岁月流转,我们兄弟姐妹已长大成人,并各自有自己小家……然而,父母在八十多岁时,先后仙逝
无论走到哪里,那盘普通的葱子炒鸡蛋,始终牵动着我的心。它不仅仅是一道菜,更是一种家的味道,承载着我们对亲人无尽的思念。
在这个美好的清晨,我品味着葱子炒鸡蛋,心中涌动着对家的眷恋。或许,那天我会在故乡---平和蔡家堡,自家的厨房里,再次为一家人炒上一盘美味的葱子鸡蛋,重温那久违的家的味道。


本文仅代表作者观点,不代表古雷网立场。 本文系作者授权古雷网发表,未经许可,不得转载。
喜欢0 评分0
游客

返回顶部