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江边“草菜”，勾起我悠悠乡愁 蔡汉以 2025-06-10
漳州九龙江西溪北岸，风光独特得让人心醉。江面上，许多捕鱼的木船悠悠漂浮，船停靠岸边，船上有人闲适地钓鱼，鱼竿弯弯，似在等待着一场惊喜的邂逅。我漫步于此，原以为这已是江边最动人的景致，却没想到，更精彩的风景在江岸等着我。 不经意间，我看到了船家种在岸边的“草菜”。在闽南，“草菜”是蔬菜的通俗叫法，这十种草菜，像一群调皮的孩子，在江岸的土地上尽情生长。落花生努力地扎根，地瓜藤蔓肆意蔓延，红苋菜红得似火，车前草安静地守着角落，茄子在枝头挂起紫色的灯笼，芋头叶片宽大如掌，南瓜藏在叶下憨态可掬，辣椒红绿相间，芒果树上挂满青涩的果实。这些草菜，在江风的吹拂下轻轻摇曳，仿佛在诉说着生活的故事。 看到这些草菜，我的思绪瞬间被拉回到了昔日农村的岁月。那是1981年以前的生产队时代，每家每户都分有一块自留地，那是我们家的“菜篮子”。我们蔡家堡隆庆村第十二生产队的自留地在“溪仔底”田野，那里是我童年记忆里最熟悉的地方。自留地，承载着我们一家人三餐的希望，是饭桌上蔬菜的来源。 生产队收工后，父母亲就成了自留地的主要耕耘人，哥哥是家里的强劳力，我则常跟在哥哥身后，学着挑粪、浇水、挖地……。我们一家八口人，就靠着这一份自留地维持生活。记得那时，哥哥挑着粪桶，我在后面帮忙扶着，粪桶晃晃悠悠，洒下的粪水滋养着土地；浇水时，我们用“尿勺”起水，一瓢一瓢地浇在菜苗上，看着它们慢慢长大；挖地时，哥哥挥舞着锄头，泥土四溅，我在一旁帮忙清理杂草。那些日子，虽然辛苦，但充满了生活的烟火气！ 如今，看着江边这十种草菜，往事历历在目，仿佛又看到了父母在田间劳作的身影，听到了哥哥和我一起干活的情形……。有诗为证： 江边有景怎不拍？ 岸上菜地更精彩。 农村长大自留地， 蔡家古堡学种菜。 挑粪浇水锄头舞， 收工回家胞兄带。 往事悠悠农家事， 溪仔底地蔬菜摘。 这一片江边的草菜，就像一把钥匙，打开了我记忆的闸门，让我在城市的喧嚣中，找到了那一方宁静的乡村天地。 本文仅代表作者观点，不代表古雷网立场。 本文系作者授权古雷网发表，未经许可，不得转载。
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