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古雷港的亲,你还在路边买三斤十块的橘子吗
图片:129400682.jpg 家住西安纺织城国棉六厂光明小区的李阿姨,12月19日上午到附近的枣园苏农贸市场买了几斤蜜橘,回来准备吃时觉得橘皮有些黏手,便用水洗了一下,没想到仅仅洗了几个,水竟然变成粉红色。“买的时候我就发现橘皮摸起来有些黏手,当时没太当回事,回来吃时发现把手黏得不舒服,就想干脆洗一下再吃,没想到一脸盆的水直接变成了粉红色。 图片:129400761.png
专家观点 染色水果或带来健康隐患 西北农林科技大学认证中心质量技术部主任米宏彬说,给水果打食用蜡可防止水分散失,是允许的,但给水果染色是不应该的。以前广东曾经发生过染色橙事件,调查的结果显示用的染色剂是“苏丹红”和“橘子红二号”。其中苏丹红有多种,有的可能致癌;橘子红二号也是明令禁用的。而若给水果染色的时间较长,染色剂有可能浸入到果肉中,给食用者带来健康隐患。至于这次在西安市场发现的染色蜜橘,究竟用的什么染色剂,危害有多大,需要检验才能确定。 事实上,给水果打蜡染色已经不是新鲜事了。今年2月,山东一家媒体也曾报道过同类事件,报道称水果保鲜用的食用蜡一般无色,擦拭与清洗后不会掉色,但是由于价格较贵,不少商贩会选用工业蜡与色素代替。这样的水果在擦拭与清洗过后,往往会“掉色”。当地工商和消协的工作人员表示,在水果表面上打食用蜡是合法的,但由于取蜡检测的难度比较大,周期比较长,所以很难做到有效的市场监管。 判断蜜橘是否染色的两种简单方法: 1.染过色的蜜橘表皮上面的小孔及果蒂的断面可能都是红色的,且颜色很不自然。 2.购买时只要用纸巾擦一下,就会发现有没有染色。 本文仅代表作者观点,不代表古雷网立场。 本文系作者授权古雷网发表,未经许可,不得转载。
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沙发 #
发布于:2015-12-22 17:39
为了降低成本都不顾别人安全了
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板凳 #
发布于:2015-12-22 18:01
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地板 #
发布于:2015-12-22 18:31
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4楼 #
发布于:2015-12-24 14:11
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5楼 #
发布于:2015-12-24 14:48
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6楼 #
发布于:2015-12-24 15:04
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7楼 #
发布于:2015-12-24 15:17
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