蘑菇小丸子
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[闲谈生活]这些家常菜有毒,古雷港的我们却几乎天天吃……

楼主 #
更多 发布于:2016-03-02 14:43
小葱拌豆腐、黄豆烧猪蹄等确实美味可口,但这些常见的家常菜却并不一定健康。下面例举的10种常见家常菜,一定要慎吃!

1、葱菇鸡块(鸡肉芝麻)

图片:640.webp (2).jpg


芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
2、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐 小葱)

图片:640.webp (3).jpg


传统说法的“小葱拌豆腐,一清二白”,在这些“食物相克”说里被完全颠覆,家常菜小葱皮蛋拌豆腐被列为头号饮食杀手之一。按照书里的说法:豆腐中含有大量的钙质,小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,人体不易吸收,会得结石。
3、香蕉酸奶(香蕉 酸奶)

图片:640.webp (4).jpg

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益!
4、五香茶叶蛋(茶叶 鸡蛋)

图片:640.webp (5).jpg


浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。
5、黄豆炖猪蹄(猪蹄 黄豆)

图片:640.webp (6).jpg


黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基,可与猪蹄中的矿物质合成螯合物,而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
6、青椒牛肝(牛肝 含维C的食物)

图片:t0185623a93c45832e7.jpg


因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子氧化,而失去生理活性。
7、萝卜炖牛腩(胡萝卜 白萝卜)

图片:640.webp (8).jpg


胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
8、田螺酿肉(猪肉 田螺)

图片:640.webp (9).jpg


猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。
9、黑糯米鸡(糯米 鸡)

图片:640.webp (10).jpg


糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。
10、菠菜豆腐羹(菠菜 豆腐)

图片:640.webp (11).jpg


豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
本文仅代表作者观点,不代表古雷网立场。 本文系作者授权古雷网发表,未经许可,不得转载。
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林~~林~~
dong
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沙发 #
发布于:2016-03-02 15:11
并没有天天吃。
三观不正,爱好怼人。
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xmhouse236
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板凳 #
发布于:2016-03-02 15:13
帖子过于久远,内容可能不宜查看,敬请见谅!
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敷衍成性
尊贵铂金 Ⅲ
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发布于:2016-03-02 15:28
帖子过于久远,内容可能不宜查看,敬请见谅!
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蘑菇小丸子
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4楼 #
发布于:2016-03-02 15:33
我妈好经常小葱炒豆腐
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游客

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