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在某超市买了个西瓜，切开后整个人都懵逼了，这西瓜...... 图片：640.webp.jpg  图片：640.webp (1).jpg 图片：640.webp (2).jpg
为什么西瓜会这样 眼下正是西瓜陆续上市的季节，超市里一个个皮绿瓤红的西瓜，着实让人眼馋。
然而，这个季节很多人却会买到很多“不完美的西瓜”——虽然瓤红了，籽却仍然瘪白，吃着还会觉得嘴里发酸；里面空心，肉质粗糙没水分。 这种西瓜到底有何“猫腻”？对此，专家表示：这样的西瓜应该是催熟的，口感营养都不好，最好别吃 图片：0.webp.jpg
“有些瓜农为了使西瓜提早上市，在瓜长到六七成熟时便用乙烯利等植物激素进行催熟。”
专家说，“使用激素催熟西瓜，会使西瓜味道发酸，品质变劣。 西瓜喷施植物激素后，瓜内糖分转化功能受阻，致使西瓜糖分含量低、汁液少、肉质粗，不甜也不脆，甚至含有苦味。” 专家表示，乙烯利吃多了会影响人体营养吸收，导致营养不良。对于芒果等不能自然成熟的水果，可以采用乙烯利催熟，而柿子、桃、西瓜等能自熟的水果，都不应该进行催熟。 图片：0.gif
为了避免买到催熟西瓜，买瓜时最好挑仔细咯。
如何挑到好西瓜呢？ “看———闻———尝———存”四步法来判定西瓜是否是催熟。 一看：成熟的西瓜籽黑，而催熟的西瓜，尽管瓜瓤红了，可籽仍然瘪白，非常容易分辨。 二闻：正常成熟的西瓜，表皮上可以闻到瓜香味，催熟瓜不仅没有香味，有的还有异味。 三尝：正常成熟的瓜甜度高、口感好；而催熟的瓜发酸，几乎没有甜味。 四存：正常成熟的西瓜，一般可以保存一周以上。催熟西瓜最长可以保存两天。 图片：640.webp (3).jpg
脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃，否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。 2.不能吃过凉的西瓜 吃冷藏时间较长的西瓜更容易伤脾胃。因为突然遇到过凉的食物，胃平滑肌和黏膜的血管会出现收缩，甚至痉挛，引起胃痛或加重胃病。另外，还可能引起咽喉炎或加重咽部炎症。 3.不能吃打开时间过久的西瓜 夏季气温高，适宜细菌繁殖，如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜，就会导致胃肠道传染病。 图片：t013c8e8cae4395809d.jpg
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最新喜欢： 798
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沙发 #
发布于：2016-05-06 10:46
帖子过于久远，内容可能不宜查看，敬请见谅！ |
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板凳 #
发布于：2016-05-06 13:48
现在很多东西是催熟的
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地板 #
发布于：2016-05-06 14:03
myloveljz2008：现在很多东西是催熟的回到原帖人也是 激素催熟的  |
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4楼 #
发布于：2016-05-06 14:08
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