[美食]强烈谴责古雷港首家火焰醉鹅，把来过的人肚子都搞大了！！

“火焰醉鹅”是一道历史悠久的传统民间菜，饿了吗餐厅醉鹅采用秘方制法，佐以秘制调料，一道土色土香、原滋原味的醉鹅就完成了。鹅皮鲜脆，鹅肉紧实鲜嫩，口感自然鲜美，堪称一绝。鹅肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，是营养健康食品。

醉鹅的营养价值还相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也很高，不饱和脂肪含量高，能减低人类心血管疾病，对健康十分有利。鹅肝有暖胃的功效，鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容功效。

醉鹅的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、葱与一些药材，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。将鹅肉的鲜味全部逼出来，掀开锅盖，鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满，同时鹅肉夹着酒的酒香，迫不及待地咬一口，鹅肉的鲜味满溢。