元旦已过,距离春节也已经不远啦,节日里少不了在各种聚会上喝酒,但是,有些菜,喝酒时不能吃,这些你一定要知道! 图片:77.jpg 一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康隐患。特别是熏腊腌制食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌的风险。 图片:90.webp.jpg 凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。 另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。 图片:550.jpg 一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样对身体有害。 食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素, 如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素,诱发肝病。 图片:889.webp.jpg 图片:599.jpg 喜欢混酒喝的人这点尤其是注意,饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。 图片:888.jpg 医生提醒,饮酒后千万不能服用头孢类药物,因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。 如果身体有恙一定要吃药,也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒,否则后果很严重。 1.做菜时宜放些糖 糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。 2.做几款富含蛋白质的菜 酒水入肠,会影响人体新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。 3.下酒菜不能少了醋 醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害。 饮酒适度,珍惜身体! 本文仅代表作者观点,不代表古雷网立场。 本文系作者授权古雷网发表,未经许可,不得转载。
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沙发 #
发布于:2017-01-02 16:58
帖子过于久远,内容可能不宜查看,敬请见谅! |
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板凳 #
发布于:2017-01-02 19:21
就要少喝,最好不喝
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地板 #
发布于:2017-01-02 20:26
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4楼 #
发布于:2017-01-02 21:15
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