|
前几日关于“塑料紫菜”的视频在朋友圈疯狂传播，然而这个谣言导致紫菜行业受损严重，造谣者也承担相应的法律责任，而近日网络上又疯传多则“能燃烧的粉丝系塑料所做”的视频。
网传视频一 ▼ 网传视频二 ▼ 频中有声称能燃烧的龙口粉丝是“有异味”、“塑料做的”等不实内容。 实验辟谣 ▼ “用这种方法来辨别毒粉丝是不靠谱的。”济南大学教授任皞表示，粉丝都是以淀粉为主要原料，而淀粉类产品，尤其是干的，本身就是有机物，很容易燃烧，而且燃烧后的产物也都是一样的，所以用燃烧法辨别粉条是否有毒并不科学。而且，早在几年前用燃烧法辨别“毒粉丝”就已经被证实不靠谱。 图片：1488002003(1).png 
图片：1488001880(1).png
所以，龙口粉丝能燃烧，这与龙口粉丝的品质无关。请广大网民群众不要做谣言的散布者。关于如何鉴别和挑选好的龙口粉丝，以下几招快学起来吧！ 一、看产地： 龙口粉丝在2002年获得了国家的原产地保护，按照国家规定，正宗的龙口粉丝产地只有山东烟台的招远、龙口、蓬莱、莱阳、莱州五个县。 二、看原料： 同样，龙口粉丝的原料国家也有明确规定：只有用绿豆或豌豆加工的粉丝，才能成为正宗的龙口粉丝。 三、看色泽： 好的龙口粉丝，丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明。 四、使用时： 龙口粉丝因原料必须为绿豆或豌豆，内含的直链淀粉含量高，所以在烹调时，粉丝入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。 对市民来说，最好的办法就是购买有正规包装的正规产品。在做菜时，好的粉丝手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无任何异味，水煮后形态完整，质量差的粉丝常带有霉味、酸味及刺激性气味，一煮就断。如果这些招数都不够让您放心的话，建议您在选购龙口粉丝的时候，一定要选择大品牌，毕竟市场可以检验品质，也会淘汰粗制滥造的产品。 来源：齐鲁壹点、腾讯视频 本文仅代表作者观点，不代表古雷网立场。 本文系作者授权古雷网发表，未经许可，不得转载。
|
|
|
沙发 #
发布于：2017-02-25 14:10
帖子过于久远，内容可能不宜查看，敬请见谅！ |
|
