|
阅读：819回复：0
小时候吃过的年食 你多久没吃了？
记得小时候，总是天天盼望着能早点过年，这样家里就会置办许许多多的年货小吃。那时淘气的我们，总喜欢趁妈妈在拜佛时，以麻利的手脚从盘子里偷出一块小吃迅速塞到嘴里，那种胜利后的愉悦和满足感，回忆起来都有种小幸福。现在，离过年已经不到一个月了，你们家的年货都备齐了吗？
图片：QQ截图20150201143716.png  【咸饼】 咸饼是漳浦传统的必备新年零食之一，也是带着浓浓古早味的茶配佳品。咸饼风味独特，口感香脆，咬上一口，入口微融，嘴里弥漫着胡椒味和芝麻味，咸中有香。存储时特别需要注意防潮哦！ 图片：QQ截图20150201143726.png 【寸枣】 寸枣用植物油、面粉、糯米粉，白砂糖制成，有香、酥、脆、甜四大特点。小小的寸枣，外面裹着一层糖衣，看上去像一根根小“金条”，香香脆脆，咬起来“咔呲咔呲”响。 图片：QQ截图20150201143733.png 【牛轧糖】 牛轧糖又叫“乌结糖”，是闽南人很喜欢的一道零食。它入口香甜，有股浓浓的坚果香及奶香，而且很有嚼劲。常见的牛轧糖是以花生作为糖中的坚果，精选牛奶、砂糖、淀粉、糖浆、蛋白质、有机油，再制成糖的形状，如此美味的糖果，可不要贪吃太多，小心上火哦！ 图片：QQ截图20150201143745.png 【翰林糕】 地道的漳浦家乡风味——翰林糕。又名“绿豆糕”，是用有机绿豆、饴糖、白糖、糯米粉等佐以香油制作的。品尝翰林糕，印齿酥脆，甜润生津。配上一杯热气腾腾的茗茶，更是入口即化，爽口舒神。 图片：QQ截图20150201143754.png 【米香】 “米香”是采用精选大米和饴糖制成的又一款漳浦新年特色小吃，它甜而不腻，营养丰富。咬上一口，嘴里米香四溢，香酥脆口，是老少皆宜的新年零食，更是亲朋好友相聚时的茶配佳品。 图片：QQ截图20150201143804.png 【酥糖】 漳浦酥糖以杜浔镇生产的酥糖最负盛名，它的历史悠久，以手工精选颗粒饱满的花生、加以饴糖，新鲜猪油熬制而成，口感酥、香、脆、甜，老少皆宜，深受漳浦人民的喜爱，也非常适合馈赠外地亲友，是漳浦人过年最常见的伴手礼之一。 图片：QQ截图20150201143812.png 【花生粘】 花生粘是一款既美味又有营养的漳浦年货小吃，花生米表面粘满雪花似的白糖，香甜可口，酥脆而有咬劲。咬一口，蹦蹦脆，趣味无穷，老少皆宜。 图片：QQ截图20150201143819.png 本文仅代表作者观点，不代表古雷网立场。 本文系作者授权古雷网发表，未经许可，不得转载。
|
|
|
